קאפקייקס וניל שתמיד מצליחות

קאפקייקס וניל טעימים שמכינים בקלות ויגרמו לכם להיות מאושרים:

מצרכים לקאפקייקס

120גר' חמאה רכה

כוס סוכר

שלוש ביצים

כפית תמצית וניל

1ו-1/2 כוסות קמח

כפית אבקת אפייה

 1/2כפית מלח

 3/4כוס חלב

הכנת הקאפקייקס: מחממים תנור ל-180 מעלות. מקציפים במיקסר את החמאה והסוכר עד קבלת תערובת בהירה ואוורירית. מוסיפים את הביצים אחת אחת, עד שכל אחת מהן נטמעת היטב, ואחריהן את תמצית הוניל. מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח, ומוסיפים לסירוגין עם החלב לבלילה. מחלקים בין שקעים של תבנית מאפינס מרופדים במנז'טים ואופים כ-20 דקות, עד שהקאפקייקס זהובות וקפיציות למגע. לקרר היטב לפני הציפוי.

מצרכים לציפוי

חבילת פודינג וניל אינסטנט

חבילת שמנת מתוקה

חצי כוס חלב

מקציפים את הפודינג עם השמנת עד לקבלת קצף יציב

מקשטים את הקאפקייק, טועמים ונהנים.